Etiópia Amara

Um café exótico, equilibrado e versátil

Este é um café exótico e equilibrado, com notas marcantes de mamão (papaya), cacau e capim-limão, que constroem um perfil aromático expressivo e harmonioso. Apresenta corpo médio e acidez moderada, resultando em uma xícara delicada e naturalmente doce quando preparada em espresso.

Nas bebidas com leite, o café revela nuances surpreendentes, ampliando sua leitura sensorial e reforçando ainda mais a sua versatilidade. É um café que se adapta bem a diferentes métodos e estilos de preparo, sendo recomendado para todos os tipos de extração.

Ainda assim, é nos métodos de filtragem por vertido livre que ele realmente brilha, expressando com mais clareza seu equilíbrio, sua delicadeza e a complexidade das notas que o definem.