CUMBRE – COLÔMBIA
Doçura, aconchego e equilíbrio nas alturas de Nariño
Origem e perfil
Esse café vem da região montanhosa de Nariño, nas altitudes do departamento de Antioquia. Como todo bom colombiano, o Cumbre tem um perfil doce e frutado, com corpo médio e uma acidez brilhante, mas suave e bem equilibrada.
Notas sensoriais
Na xícara, a doçura lembra massa doce, trazendo uma sensação aconchegante e melada.
As notas frutadas e achocolatadas se combinam de forma harmônica, resultando num café super agradável.
Métodos recomendados
O Cumbre vai muito bem no espresso e também em métodos filtrados.
Com leite, o cacau se destaca ainda mais, entregando uma xícara reconfortante e cheia de textura.
